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8人の専門家が示す処方箋
その線を踏み越えたら地球が居住不能に——地球規模の主な環境変化について，そうした「閾値」が試算された。すでに限界値を上回った項目が3つある。 西暦1800年に10億人だった世界人口は，現在は70億人近い。過去50年だ … 続きを読む
グラフで見る 牛肉消費と温暖化ガス
「牛が地球温暖化の原因に」というと，糞尿やげっぷに含まれるメタンガスが有名だ。でも牛肉を食べることによる温暖化効果はそうした直接の影響だけではない。家畜として牛を育てるには，牧草やトウモロコシなど大量の植物性飼料を食べ … 続きを読む