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　人類とトリュフの関係は古くより知られ，エジプトのクフ王の食卓にも上ったと伝えられる。アラビアの遊牧民ベドウィン族，カラハリ砂漠のブッシュマン，オーストラリアの先住民アボリジニ──彼らは皆，先祖代々ずっとトリュフを採って … 続きを読む →