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ある種の流体が示す減速の理由ケチャップのチューブを絞ると中身が飛び出すように，ほとんどの流体では圧力の増加が速度の急上昇につながる。しかし，ある種の流体は土壌や堆積岩など多孔質の素材を通って流れている場合 … 続きを読む →

このカイメンは工学的にも興味深いカイロウドウケツ（偕老同穴，英名Venus’s flower basket＝ビーナスの花かご）というカイメンは複雑に編み込まれたガラス質の外骨格を持つが，より有 … 続きを読む →

主にムギ類に感染する「赤かび病」は広域の畑に壊滅的な被害をもたらす病害で，気候変動の影響もあって世界各地に広がっている。原因菌はフザリウム・グラミネアラムという真菌（糸状菌）で風に乗って広がる。著者たちはドローン（無人 … 続きを読む →

　蜂蜜などの粘性流体を何かの表面に垂らすと，螺旋状にコイルを巻いて，小さな編み籠のような形ができる。誰もが見たことのある造形だが，このプロセスが物理的に詳しく調べられるようになったのは近年のことで，予想外に複雑な現象であ … 続きを読む →

　1919年，ボストンにあった古い糖蜜貯蔵タンクが壊れて大量のシロップが市街地に流出，多くの人がシロップにのみ込まれ動くこともままならずに200人近い死傷者が出た。「ボストン糖蜜災害」として知られる事故だ。細菌などの微生 … 続きを読む →