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食物連鎖を生かす中国の巨大水産養殖

 世界最大の魚介類産出国である中国は最大の消費国でもあり,中国が水産養殖事業を革新して海洋での漁獲量を減らせるかどうかが世界の漁場の存亡を決める。経済成長に伴いシーフード需要が高まるなか,新手法に基づく大規模事業が始まっ … 続きを読む

カテゴリ 2015年7月号, 記事